Dorota Lejkowska

Kategoria – Przepisy

NUGGETSY Z KURCZAKA

Składniki:
1 pierś z kurczaka
2 szklanki płatków kukurydzianych
1 szklanka mleka
½ szklanki mąki pszennej
1 łyżka oleju rzepakowego
1 jajko
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżeczka papryki chili
sól
pieprz

KULKI Z WIÓRKAMI I CZEKOLADĄ

Składniki:
100 g rodzynek

350 g daktyli

30 g płatków migdałowych

30 g pestek dyni

150 g masła orzechowego

80 g odżywki białkowej waniliowej

tabliczka gorzkiej czekolady

wiórki kokosowe

PYSZNE I ZDROWE PROPOZYCJE ŚNIADAŃ DLA DZIECI

Nie masz pomysłu co przygotować dziś dla swojej pociechy na  szybkie i pyszne śniadanie? Służę pomocą !

ROZGRZEWAJĄCY KREM DYNIOWO- POMIDOROWY

Składniki:
·      ok. 700g dyni
·      2-3 gałązki selera naciowego
·      duża słoik passaty
·      przyprawa pomidory toskańskie, lub po pół łyżeczki suszonej bazylii i oregano
·      1/3 łyżeczki gałki muszkatałowej
·      3 ząbki czosnku
·      kawałek świeżego imbiru (20-30g)
·      1-2 małe suszone ostrej papryczki typu czuszka
·      oliwa z oliwek
·      sól do smaku
·      Kromka pełnoziarnistego pieczywa
·      pestki dyni, ziarna słonecznika (opcjonalnie)

KOMOSA Z OWOCAMI

Składniki:
komosa ryżowa – 1/3 szklanki
jogurt Skyr naturalny – kubek 150 g
gruszka – 1 sztuka
miód – pół łyżeczki
pestki granatu – 2-3 łyżki

ROGALIKI Z WIŚNIAMI

Składniki:
250 twarogu półtłustego
200g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej
100g masła
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie: dowolne owoce mrożone- wiśnie, jagody, maliny- 200g

 

PIEROGI Z KARPIEM

Składniki na 4 porcje:
Ciasto:
2 szklanki (260 g) mąki pszennej,
1 jajo,
1 łyżka (10 g) oliwy,
4 łyżki (40 g) mleka,
4 łyżki (40 g) wody,
szczypta soli.

Farsz:
400 g fileta z karpia,
1 (40 g) bułka kajzerka czerstwa,
3 łyżki (30 g) mleka,
1 mała (50 g) cebula,
1 ząbek (4 g) czosnku,
1/4 pęczka ...

PRALINKI CZEKOLADOWA ŚLIWKA

Składniki na 12 sztuk:
10 sztuk (50 g) daktyli suszonych,
150 g śliwek suszonych,
1/2 szklanki (60 g) orzechów włoskich,
3 łyżki (30 g) kruszonych ziaren kakaowca,
pół łyżeczki cynamonu,
2 łyżki (10 g) gorzkiego kakao,
1 łyżka (10 g) rumu,
gorzkie kakao do obtoczenia (ok. 20 g)

RYBA PO GRECKU

Składniki na 1 porcję (ok. 200 kcal)
2 małe (160 g) filety z mintaja,
1 marchewka,
2 małe cebule,
1 łyżeczka oliwy,
ziele angielskie, liść laurowy, czosnek granulowany.

DIETETYCZNY SERNIK

Składniki na 11 porcji (1 porcja dostarcza ok. 100 kcal)
500 g chudego twarogu,
150 g jogurtu naturalnego,
30 g proszku budyniowego bez cukru,
2 jaja,
15 g miodu,
10 sztuk tabletek stewii lub 2 łyżki ksylitolu,
30 g rodzynek suszonych,
laska wanilii lub aromat waniliowy,
1 łyżeczka gorzkiego kakao.

Placuszki serowe z kokosową nutą i dżemem

Propozycja na drugie śniadanie lub podwieczorek.

Makaron pełnoziarnisty z bakłażanem i fetą

Pomysł na obiad z bakłażanem w roli głównej.

Jedna porcja to około 400 kalorii.

Soczewica z pomidorami, jajkiem i papryką

Propozycja na obiad lub kolację. Lekki, szybkie danie w sam raz na upalne dni.

Czekoladowy budyń z kaszy jaglanej z jogurtem i owocami

Prosty i smaczny deser idealny na przekąskę

Ryż z warzywami w sosie sojowym

Szybkie i proste danie na obiad

POKAŻ