Dorota Lejkowska
20 Gru

RYBA PO GRECKU

Składniki na 1 porcję (ok. 200 kcal)
2 małe (160 g) filety z mintaja,
1 marchewka,
2 małe cebule,
1 łyżeczka oliwy,
ziele angielskie, liść laurowy, czosnek granulowany.

Przygotowanie:
Pokroić rybę na mniejsze części, posypać solą, pieprzem i czosnkiem z obu stron. Cebulę posiekać, marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do rondelka dodać oliwę i podsmażyć cebulę, po 2 minutach dodać marchewkę. Jak marchewka lekko zmięknie dodać rybę i resztę przypraw, zalać niewielką ilością wody i dusić ok. 10 minut. Pod koniec doprawić do smaku.

Twój komentarz




POKAŻ