Dorota Lejkowska

Archiwum wpisów – 2021

Trufle korzenne

Składniki:

daktyle suszone 50 g (10 sztuk)

mąka kokosowa 12 g (2 łyżeczki)

nasiona chia 15 g (3 łyżeczki)

olej kokosowy 5 g (1/2 łyżeczki)

przyprawa do piernika bez cukru 2 g (pół łyżeczki)

wiórki kokosowe 24 g (4 łyżki)

Placki ziemniaczane z łososiem

Przepis na placki ziemniaczane w trochę innym wydaniu.

Poradnia DOBRY DIETETYK℠ - powrót do pracy po urlopie macierzyńskim

Z przyjemnością informuję, że od miesiąca września wracam do pracy stacjonarnej w poradniach w Mikołowie i Żorach. 

Rogaliki z nadzieniem serowym

Składniki - na około 50 sztuk rogalików

10 g drożdży suchych
560 g mąki pszennej tortowej
300 ml mleka
2 jajka
80 g masła, roztopionego
100 g ksylitolu
pół łyżeczki soli
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem

Składniki na nadzienie:
400 g twarogu półtłustego
2 żółtka
4 – 5 łyżek ksylitolu z waniliowym ekstraktem

Frittata z kiełbasą z kurczaka i chrzanem

1 porcja to około 400 kcal

Składniki:

jaja 2 sztuki 100 g
mleko 1 łyżka 10 g
kiełbasa z kurczaka 1/2 małej sztuki 40 g
chrzan 1 łyżeczka 10 g
cebula 1/2 średniej sztuki 35 g
mozzarella 3 plastry 45 g
pomidorki koktajlowe 5 sztuk 100 g
oliwa z oliwek 1 łyżeczka 5 g
sól, pieprz
 

Back

POKAŻ