Składniki:
Daktyle suszone 50 g (10 sztuk)
Mąka kokosowa 12 g (2 łyżeczki)
Nasiona chia 15 g (3 łyżeczki)
Olej kokosowy/ rzepakowy 5 g (1/2 łyżeczki)
Przyprawa do piernika bez cukru 2 g (pół łyżeczki)
Wiórki kokosowe 24 g (4 łyżki)
Warto dbać o odpowiedni stan flory bakteryjnej jelit za pomocą diety oraz ewentualnie suplementacji, gdyż:
- profilaktyka probiotyczna może skrócić czas trwania infekcji górnych dróg oddechowych i czas trwania choroby,
- probiotyki mogą chronić organizm przed infekcjami wirusowymi i zmniejszać ryzyko przeziębienia,
- probiotyki mogą wzmacniać skuteczność szczepionki przeciw grypie, jeśli są przyjmowane podczas jej stosowania,
- probiotyki mogą wywierać korzystny wpływ na zdrowie ...
Warto dbać o odpowiednią podaż cynku w swojej diecie, względnie w suplementacji, gdyż:
- cynk jest obok żelaza najbardziej rozpowszechnionym minerałem śladowym w organizmie człowieka,
- ma kluczowe znaczenie dla rozwoju i funkcjonowania komórek układu odpornościowego,
- wspomaga naszą odporność, - jego niedobory mogą prowadzić do osłabienia odpowiedzi immunologicznej.
Odpowiednie spożycie cynku może skrócić czas trwania przeziębienia nawet o 33%.
Pierwiastek ten może zmniejszać ...
Ciasto marchewkowe (przepis na 5 porcji, jedna porcja zawiera ok. 280 kcal)
Składniki:
500 g marchewki,
100 g płatków owsianych lub mąki owsianej,
5 jaj,
20 g miodu,
50 g orzechów,
30 g rodzynek,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka przyprawy do piernika
szczypta soli, sok z cytryny
Placki ziemniaczane- składniki:
Cebula czerwona 1 mała sztuka (50 g)
Jajo 1 sztuka (50 g)
Mąka pełnoziarnista pół łyżki (6 g)
Olej rzepakowy 1 łyżeczka (5 g)
Pietruszka, liście 5 łyżeczek (10 g)
Ziemniaki 5 małych sztuk (250 g)
Sos tzatziki- składniki:
Czosnek 1 mały ząbek (3 g)
Jogurt naturalny pół kubka (100 g)
Koper 1 łyżeczka (5 g)
Ocet ...
Warto dbać o odpowiednią ilośc witaminy A pochodzącej z diety oraz ew. suplementacji, gdyż:
- bierze ona udział w rozwoju układu odpornościowego,
- pełni rolę regulacyjną w odpowiedzi immunologicznej,
- odgrywa rolę regulacyjną w procesach odpornościowych,
- wykazuje działanie terapeutyczne w leczeniu różnych chorób zakaźnych,
- niedobór witaminy A może mieć wpływ na częstotliwość chorób zakaźnych przenoszonymi przez układ oddechowy i pokarmowy u dzieci,
- występujące ...
0,5 kg dyni, najlepiej Hokkaido
250 g ziemniaków
20 g masła
1 cebula
Składniki:
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kurkumy w proszku
1 łyżeczka świeżego startego imbiru
1/2 puszki krojonych pomidorów
1 i 1/2 szklanki bulionu
50 gram mleka kokosowego z puszki
Dlaczego warto jeść chleb?
Podstawą racjonalnego żywienia są produkty zbożowe, które są dobrym źródłem energii. Istnieje wiele mitów dietetycznych dotyczących spożywania pieczywa. Jednym z nich jest przekonanie, że nie powinno się jeść chleba, ponieważ nie jest ono wartościowe, a także że jest tuczące. Oczywiście nie jest to prawda. Kromka chleba żytniego (30g) to 64kcal. Należy pamiętać, że tyjemy od nadmiernej ...
Jakie czynniki z diety mogą być naszym sojusznikiem w prewencji chorób nowotworowych?
1 kg dyni Hokkaido
oliwa z oliwek 2 łyżeczki
mała czerwona cebula
szczypta soli
1 ząbek czosnku
3 – 4 łyżki posiekanej pietruszki
ostra papryka w proszku
2 – 3 łyżki oliwy
1 1/2 łyżki octu balsamicznego
5 suszonych pomidorów
sól i czarny pieprz
Składniki:
1 dynia hokkaido (około 2kg)
1łyżeczka suszonego tymianku
100g orzechów włoskich
125g niebieskiego sera pleśniowego
oliwa z oliwek
sól i pieprz do smaku
Ciasto (3 szt.)
Składniki:
Mąka pełnoziarnista 130g 1 szklanka
Woda 100g niecałe pół szklanki
Sól 2g 1 szczypta
Sposób przygotowania:
Mąkę wysypać na stolnicę i zrobić w niej zagłębienie. Wlać trochę wody i ugniatać, dolewać wodę stopniowo, aby powstało
ciasto, które będzie miękkie, ale nie będzie się przyklejało do rąk. Dodać sól. Następnie ciasto podzielić na 3 części, uformować
z ...
SPÓD- Składniki:
Otręby owsiane (nie mielone) 60g- 6 łyżek
Proszek do pieczenia 4g- 1 łyżeczka
Żółtko jaja 90g- 3 sztuki
Stewia lub inny słodzik w proszku 10g- 1 łyżka
Mleko 1,5% tłuszczu 40g- 4 łyżki
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na spód przełożyć do miski i wymieszać łyżką. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i równomiernie
wyłożyć powstałą masę. Piec w ...
Składniki:
płatki owsiane 100g
masło orzechowe- najlepiej płynne 60g
miód płynny 30g
orzeszki ziemne 30g
nasiona chia/ nasiona lnu 20g
gorzka czekolada- 4 kostki (20g)
mleko, kilka łyżek
Składniki:
soczewica zielona- 1 szklanka,
marchew- 2 sztuki,
korzeń pietruszki- 1 sztuka,
seler korzeniowy- 100-150g,
cebula 1 szt,
czosnek- 1-2 ząbki,
oliwa z oliwek- 1 łyżka,
jajka- 3 sztuki,
bułka tarta- 3 łyżki,
przyprawy (liść suszonego lubczyku, sól, pieprz, czosnek suszony, papryka wędzona, gałka muszkatołowa)
