SKŁADNIKI:
Jajo 60g (1 sztuka)
Ser twarogowy półtłusty 60g (3 plastry)
mąka pełnoziarnista 20g (2 łyżeczki)
proszek do pieczenia 2g (szczypta)
wiórki kokosowe 5g (1 łyżeczka)
olej rzepakowy/ masło klarowane 5g (1 łyżeczka)
dżem niskosłodzony 20g (2 łyżeczki)
SPOSÓB WYKONANIA:
Twaróg utrzeć z żółtkiem jaja. Następnie dodać mąkę, wiórki kokosowe oraz proszek do pieczenia. Na końcu delikatnie wymieszać z ubitą pianą z białka. Na rozgrzany na patelni olej (masło) wykładać łyżką porcje ciasta i piec z obu stron na złoty kolor. Gotowe placki posmarować dżemem.
Twój komentarz