Składniki:
soczewica czerwona- 50g
papryka czerwona/ żółta- 130g- 1 mała sztuka
pomidor- 200g- 1 duża sztuka
oliwa z oliwek- 5g- 1 łyżeczka
jajo- 50g- 1 sztuka
czosnek- 5g- 1 ząbek
sól, pieprz czarny
tymianek świeży- 1 gałązka
Sposób przyrządzenia: Soczewicę ugotować. Pomidora i paprykę pokroić w drobną kostkę. Na oliwie zeszklić czosnek i dodać pokrojone warzywa. Po kilku minutach dodać ugotowaną soczewicę, tymianek, sól i pieprz. Dusić ok. 5-10 minut. Na koniec wbić jajo i poczekać aż się zetnie.
Twój komentarz