Składniki:
spód:
2 jajka
50g mąki np. orkiszowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
50g erytrolu
50g masła
50g gorzkiej czekolady

masa serowa
2 opakowania (2 x 200g) serków Kvarg o smaku brzoskwiniowym
1 opakowanie (150g) jourtu Skyr naturalnego
2 opakowania (2 x 70g) galaretki brzoskwiniowej
owoce: 4 brzoskwinie/nektarynki 

1 opakowanie (35g) budyniu czekoladowego lub waniliowego z dodatkiem 2 łyżeczek kakao
1 sztuka (50g) jajka
10 łyżek (100g) wody lub mleka krowiego/roślinnego
1 łyżeczka (5g) oleju rzepakowego
1 opakowanie (150g) skyru naturalnego
1 szklanka (150g) truskawek lub innych sezonowych owoców
3 sztuki/3 kostki ciastek oreo/czekolady o smaku oreo
erytrol do smaku

 

Coś słodkiego na kanapce zamiast gotowego kremu czekoladowego? Mam dla Ciebie propozycję!

Składniki:

Cebula 50 g - 1 mała sztuka

Czosnek 4 g - 1 ząbek

Fasola konserwowa 120 g - pół puszki

Marchew 50 g - 1 sztuka

Oliwa z oliwek 5 g - 1 łyżeczka

Otręby owsiane 20 g - 3 łyżki

Sos sojowy, tamari 1 g

Awokado 100 g - pół sztuki

Czosnek 4 g - 1 ząbek

Limonka 50 g - pół sztuki

Składniki:

Chleb żytni pełnoziarnisty 60g 2 kromki

Awokado 70g 1/2 sztuki

Szpinak 25g garść

Czosnek 5g 1 ząbek

Ser żółty tarty 20g 2 łyżki

Pomidor 60g 1/2 małej sztuki

Łosoś wędzony 50g 1/2 opakowania

Pietruszka, liście 10g 1/4 pęczka

Pieprz czarny mielony 2g 1 szczypta

Składniki:

daktyle suszone 50 g (10 sztuk)

mąka kokosowa 12 g (2 łyżeczki)

nasiona chia 15 g (3 łyżeczki)

olej kokosowy 5 g (1/2 łyżeczki)

przyprawa do piernika bez cukru 2 g (pół łyżeczki)

wiórki kokosowe 24 g (4 łyżki)

Przepis na placki ziemniaczane w trochę innym wydaniu.

Składniki - na około 50 sztuk rogalików

10 g drożdży suchych
560 g mąki pszennej tortowej
300 ml mleka
2 jajka
80 g masła, roztopionego
100 g ksylitolu
pół łyżeczki soli
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem

Składniki na nadzienie:
400 g twarogu półtłustego
2 żółtka
4 – 5 łyżek ksylitolu z waniliowym ekstraktem

1 porcja to około 400 kcal

Składniki:

jaja 2 sztuki 100 g
mleko 1 łyżka 10 g
kiełbasa z kurczaka 1/2 małej sztuki 40 g
chrzan 1 łyżeczka 10 g
cebula 1/2 średniej sztuki 35 g
mozzarella 3 plastry 45 g
pomidorki koktajlowe 5 sztuk 100 g
oliwa z oliwek 1 łyżeczka 5 g
sól, pieprz
 

Składniki:
Daktyle suszone 50 g (10 sztuk)
Mąka kokosowa 12 g (2 łyżeczki)
Nasiona chia 15 g (3 łyżeczki)
Olej kokosowy/ rzepakowy 5 g (1/2 łyżeczki)
Przyprawa do piernika bez cukru 2 g (pół łyżeczki)
Wiórki kokosowe 24 g (4 łyżki)

Ciasto marchewkowe (przepis na 5 porcji, jedna porcja zawiera ok. 280 kcal)

Składniki:

500 g marchewki,
100 g płatków owsianych lub mąki owsianej,
5 jaj,
20 g miodu,
50 g orzechów,
30 g rodzynek,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka przyprawy do piernika
szczypta soli, sok z cytryny

Placki ziemniaczane- składniki:
Cebula czerwona 1 mała sztuka (50 g)
Jajo 1 sztuka (50 g)
Mąka pełnoziarnista pół łyżki (6 g)
Olej rzepakowy 1 łyżeczka (5 g)
Pietruszka, liście 5 łyżeczek (10 g)
Ziemniaki 5 małych sztuk (250 g)

Sos tzatziki- składniki:
Czosnek 1 mały ząbek (3 g)
Jogurt naturalny pół kubka (100 g)
Koper 1 łyżeczka (5 g)
Ocet ...

0,5 kg dyni, najlepiej Hokkaido
250 g ziemniaków
20 g masła
1 cebula

Składniki:

2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kurkumy w proszku
1 łyżeczka świeżego startego imbiru
1/2 puszki krojonych pomidorów
1 i 1/2 szklanki bulionu
50 gram mleka kokosowego z puszki

1 kg dyni Hokkaido
oliwa z oliwek 2 łyżeczki
mała czerwona cebula
szczypta soli

1 ząbek czosnku
3 – 4 łyżki posiekanej pietruszki
ostra papryka w proszku

2 – 3 łyżki oliwy
1 1/2 łyżki octu balsamicznego
5 suszonych pomidorów
sól i czarny pieprz

Składniki:

1 dynia hokkaido (około 2kg)
1łyżeczka suszonego tymianku
100g orzechów włoskich
125g niebieskiego sera pleśniowego
oliwa z oliwek
sól i pieprz do smaku