Składniki:
ryż biały/basmati 50g
olej rzepakowy 5g
cebula 10g
czosnek 5g
sos sojowy ciemny 5g
pieczarki 100g
groszek zielony konserwowy 50g
papryka czerwona 50g
kiełki 15 g
przyprawa papryka czerwona słodka
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę razem z czosnkiem, dodać łyżeczkę sosu sojowego oraz przyprawy. Po kilku minutach dodać pokrojone pieczarki oraz paprykę. Podlać odrobiną wody i dusić do miękkości. Dodać groszek, po około minucie zdjąć z ognia. Na talerz wyłożyć ugotowany ryż oraz warzywa. Oprószyć kiełkami.
Twój komentarz